Buchrezension: So kocht Afrika – Die 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt

So kocht Afrika – Das neue kulinarische Erlebnis aus dem Christian Verlag von Dorah Sitole

Ein interessantes Buchhighlight mit fantastischen Gerichten von Südafrika bis Ägypten. Geht auf Entdeckungsreise auf über 160 Buchseiten und erlebt die kulinarische Tradition Afrikas.

Gemeinsam mit der Autorin Dorah Sitole reist ihr durch die verschiedensten Regionen des zweitgrößten Kontinents der Erde. Entdeckt die Lieblingsrezepte aus den professionellen Küchen des heißen Landes aber auch die traditionellen Leckerbissen der Bevölkerung.

 

Das Buch bietet Euch 160 Rezepte, spannende Länderportraits, ein Glossar und eine Vielzahl an eindrucksvollen Bildern von Gerichten, Menschen und Landschaften. Es ist in jeder gut sortierten Buchhandlung erhältlich und kostet 19,90 Euro.

Wir finden das Buch super. 4,5 von 5 möglichen Kochlöffeln!

 

Bilder aus dem Buch - Autor: André Raffi Gasser

 

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